老舗こうじやが素材にこだわった!みそ作り講座

味噌作り講座

減農薬の新米を使った麹と北海道産最高級ツルムスメ大豆を使い、5.5Kgの味噌を作ります。

とき

令和8年9月25日(金曜日)午前9時30分~午前11時30分

対象・定員

藤枝市内に居住、通勤・通学している人

16人(抽選)

受講料+材料費

6,000円(内受講料400円)

持ち物

エプロン、三角巾、ふきん3枚、10リットルの漬物樽、ゴム手袋

講師

増田俊さん(かど万5代目店主)

申込方法

申込期間

令和8年8月19日(水曜日)~9月2日(水曜日)

申込方法

窓口、電話、電子申請で必要事項を記入し大洲地区交流センターへ

締め切り後、受講決定者には9月4日までに電子申請の場合はメール、それ以外は電話でお伝えします。

窓口・電話でお申込みの方は連絡がとれない場合は参加決定を取消し、5日に繰り上げ当選者へ参加可能のご案内をします

更新日:2026年07月20日