令和8年度 茶学スキルアップ講座を開催！～静岡県立大学と連携～
静岡県立大学茶学総合研究センターと連携
藤枝茶の未来を担う子どもたちの、お茶に対する知識向上を図るため、静岡県立大学と連携し茶学スキルアップ講座を開催しました。
日時
令和8年8月4日（火曜日） 午後1時30分から午後4時まで
会場
葉梨地区交流センター
参加者
藤枝ジュニアお茶博士（小学生）、大使（中学生）計16名
講師
静岡県立大学 茶学総合研究センター センター長
中村順行 特任教授
内容
（1）中村特任教授のお茶講座
お茶に関する知識を深めるため、講座形式で学びました。
（2）お茶のインクを作ってみよう
茶葉でインクを作り、暑中見舞いを書きました。
（3）世界のお茶を飲み比べてみよう
世界のお茶5種類を飲み比べ、味や香りの違いを体験しました。
参加者の感想
・お茶の種類や味、色、香りの違いを知ることができた。
・お茶インクでスチールウールを入れると色が黒く変化しておもしろかった。
・レモン汁で色が変わるサンルージュがおもしろかった。
・飲んだことがない世界のお茶を飲むことができてよかった。
講座の様子
主催
藤枝市・藤枝市茶振興協議会
協力
静岡県立大学 茶学総合研究センター
藤枝市が認定する「藤枝ジュニアお茶博士・藤枝ジュニアお茶大使」
更新日：2026年08月08日