市内店舗が「地域のお店デザイン表彰」特別賞を受賞！

岡部町でこうじ専門店を営む「萩原こうじや」が令和5年度「地域のお店デザイン表彰」特別賞（サステナブルデザイン賞）を受賞しました。

「萩原こうじや」は、昔ながらの自然の道具を大切に使い、伝統製法により丁寧なこうじ作りをしていることやこうじを使った新商品を開発したり、料理教室を開催するなど食文化を未来に橋渡しする取組が評価され、受賞に至りました。

「地域のお店デザイン表彰」とは、見た目の良さだけではなく、お客様との関係づくりや地域貢献など、広い意味でのデザインという観点から、魅力と個性にあふれた個店を表彰する制度です。「ふじのくに魅力ある個店」登録店を対象としており、「店舗デザイン」「コミュニケーションデザイン（おもてなし）」「ソーシャルデザイン（社会貢献）」の3つのポイントで審査委員が審査します。

所在地 ：岡部町内谷94-2

電話番号：054-667-0107

営業時間：9:00～17:00（木のみ9：00～18：30）

定休日 ：日曜日・月曜日

R01年度大賞 低糖質おやつとコーヒーLocco

H28年度優秀賞 昔ながらの八百屋 本陣

H28年度特別賞 プルクワ パ？

「ふじのくに魅力ある個店」とは、お客様に愛され、こだわりの商品・サービスを提供するという基本理念に賛同し、静岡県に登録したお店のことです。登録したお店は、地産地消やユニバーサルデザインなどの項目を宣言し、オンリーワンの店づくりに取り組んでいます。