ふるさと納税3.0プロジェクト
藤枝の“うまい！”を全国に届けたい ～マグロのプロが作る本気のネギトロプロジェクト～
〇実施事業者：株式会社カネトモ
〇目標額：1億円
〇取組概要：ネギトロ生産ラインのオートメーション化
〇提供する返礼品：ネギトロ1.5kg（※プロジェクト期間中は100g増量して1.6kgで提供）
〇プロジェクト期間：令和7年8月1日～令和8年3月31日（予定）
＜現状＞
全国的に水産加工業の担い手が減少の一途を辿る中、海が無い藤枝市では特に確保が難しく、生産体制の見直しや機械導入による人手不足の解消などを支援し、地域に根差した産業の維持活性化を図っていかなければなりません。
＜対策＞
本市で提供するマグロの返礼品は人気が高く昨年度は約14,000人にお届けしています。特にネギトロは、トップクラスの人気を集めていますが、工程の多くを手作業で行っているため、人手が足りないこともあり、製造ラインのオートメーション化に取り組むこととしました。
＜プロジェクト達成後＞
オートメーション化により生産能力が飛躍的に向上し、制限なくネギトロの提供が可能となり、全国の寄附者の皆様に安全・安心で魅力的な返礼品を提供することで、安定した水産加工業の基盤を築きます。
〇プロジェクト進捗状況
【9月7日（日曜日）時点】
目標額：100,000,000円
寄付額： 28,105,000円
達成率：28.10％
お問い合わせ
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更新日：2025年09月10日