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藤枝セレクションとは

藤枝セレクション2025 エントリー商品一覧（全17品目）

藤枝セレクション2025候補商品一覧投票チラシ (PDFファイル: 7.5MB)

No.1「和奏鳴（わかな）」満平商店

藤枝市広幡地区の海老名正和氏の特別栽培米『にこまる』を使い、市内の老舗蔵元の杉井酒造（杉錦）と志太泉酒造（志太泉）の2蔵で醸造した新しいスタイルの日本酒。静岡酵母を使いながらも、従来の製法よりも酒母の割合を多くすることで、非常に高い酸度とそれにバランスするための甘目の日本酒度が特徴で、現代的な食生活にマッチし、≪肉≫や≪チーズ≫などに合わせやすく、洋食や中華料理などとも一緒に楽しみやすい。ストレートや燗酒だけでなく、ロックやソーダ割で飲んでも美味しい地酒を目指した。

【事業者情報】

住所：藤枝市下薮田213-4

電話：054-631-5393

ホームページ：https://www.daidocobar.com/shizuoka-sake-artifact

No.2「藤幾千代」紅家

『松に花 咲く藤枝の一王子 宮居ゆたかに 幾千代を経ん』

蓮華寺池近くの若一王子（にゃくいちおうじ）神社に源義家作とされる句がああります。この句により「藤枝」と名付けられました。豊かな藤と藤枝が共に末永く栄えますようこの商品を「藤幾千代」と名付けました。商工会議所女性会と“藤の花”をテーマに共同開発。藤枝商工会議所推薦。藤枝の藤の花を静岡県工業技術研究所にてパウダー化。藤枝市制70周年を記念して藤枝市文化協会のお茶会、藤まつり茶会、市民文化祭のお茶会で使用。献茶祭のお土産にも使用。薯蕷（じょうよ）まんじゅう(山いも）に北海道小豆のこしあんと藤のパウダーを使用。

【事業者情報】

住所：藤枝市藤枝4-1-9

電話：054-641-9071

ホームぺージ：http://beniya-9emon.com/

No.3「KURATA さやまかおり」丸七製茶株式会社

藤枝市の山間地蔵田地区の煎茶のなかでも“さやまかおり”種という品種の茶葉を使用した高級ボトル茶。蔵田地区ではこのさやまかおり種の茶葉を太陽の光を遮る被覆栽培を行い旨味豊かな茶葉を生み、さらに“萎凋”と呼ばれる生葉を萎させて製茶すると言う十分な経験と熟練した技術を要する方法で作った煎茶を原料としています。そこには藤枝の山間地の清らかな風味を生み出す大地とそこを流れる冷涼な風が不可欠です。そこから感じられる華やかな香りを引き出す高温抽出と被覆から生まれる旨味を引き出す低温抽出によって蔵田のお茶の特徴をボトルに充填しました。常温で長期保存可能なので世界中どこでも誰でも淹れ方を気にせず、藤枝の味と香りを楽しんで頂けます。

【事業者情報】

住所：藤枝市上青島1870

電話：054-643-2421

ホームぺージ：https://marushichi-tac.com/

No.4「天然酵母米粉バナナ&クルミマフィン」自家製天然酵母ハイジ

カラダが喜ぶパンを提供したい！「食の細くなりがちで飲み込みもつらい患者さんの朝食」藤枝市立総合病院の門前で18年続く地域の薬局で令和6年10月より販売しています。みるく薬局監修 カラダのことを考えて、無添加でグルテンフリーのマフィンを提案します。現代の食生活で「不足しがちな栄養」を補える食材を選び、腹持ちの良い「米粉」を使用。天然酵母は地元の野菜をすりおろし、ゆっくり手間をかけて発酵させ育てます。静岡県吉田町の米粉を使用、バナナの自然の甘味で上白糖は使用せず、てんさい糖使用。

【事業者情報】

住所：藤枝市南駿河台4-4-26 みるく薬局

電話：080-9538-4575

No.5「自家製ナッツドレッシング」ピスタぎょうざ店（ピスタチオ。）

藤枝商工会議所推奨。藤枝おみや認定商品です。食材には地産地消にこだわりながら工夫しています。お店で大人気商品で遠方からもお買い求めしてくださるお客様がたくさんいます。藤枝産のしいたけを使用しアーモンドや焙煎ごまとピスタチオなどのナッツ類を炒って香ばしく、リンゴ酢やオリーブオイルでほんのり甘くクリーミーに仕上げています。嬉しいことに野菜が苦手なお子様やお客様からもこのドレッシングなら野菜が美味しく食べれると大好評です。店舗外でも購入できるように藤枝駅北口の藤枝市観光案内所へも納品しています。たくさんのお客様に購入していただけるように工夫していきたいと思っています。営業時間外でも購入できるように検討＆準備しています。ふるさと納税にも申請中です。

【事業者情報】

住所：藤枝市岡出山1-14-28

電話：054-646-3009

ホームページ：https://pisuta-gyoza.com/

No.6「FUJIEDA OMOCHA」藤栄製茶株式会社

お茶の町、静岡県藤枝市を想っていただきたい（想う茶）という願いから出来上ったお茶です。玩具の様な可愛らしさ という意味合いも含まれています。松、藤、鶯という各種のお茶はそれぞれ藤枝市の木、花、鳥から名前を付けました。
中身ももちろん藤枝を代表する特徴あるお茶です。
松・・・藤枝産 玉露 玉露の三大産地の一つ、岡部町朝比奈地区の玉露です。
藤・・・藤枝産 藤枝かおり 言わずと知れた藤枝のブランド茶です。
鶯・・・藤枝産 浅蒸し煎茶 藤枝のお茶と言ったら山間で育った浅蒸し茶。昔ながらのどこか安心する味わいです。
パッケージには市の史跡や名所をデザインしております。 デザインは『うわのそらいおん』で静岡書店大賞に輝いた藤枝市出身の作家さん「ふくなが じゅんぺい」さんです。

【事業者情報】

住所：藤枝市茶町1-1-11

電話054-641-0054

ホームぺージ：https://www.toei-seicha.com/item/00000/

No.7 「ほうじ茶のキャラメルナッツタルト」低糖質おやつとコーヒーLocco

全粒粉と大豆粉で作るタルト生地に藤枝産ほうじ茶を練りこんで焼きこみアクセントにオレンジピール、トップに和紅茶のキャメラルソースとナッツを贅沢に合わせたお茶を味わえるタルト。
甘味料は砂糖の代わりに低糖質天然由来の甘味料（ステビア・エリスリトール）を使用して糖質オフです。小麦ふすま粉の香ばしさとほうじ茶の香ばしさの調和を意識した1品。

【事業者情報】

住所：藤枝市藤枝5-5-23

電話：054-669-7451

インスタグラム：https://www.instagram.com/lowcarbocoffeetime/

No.8「大豆粉れんげじクッキーの苺バターサンド」低糖質おやつとコーヒーLocco

大豆粉とアーモンドを小麦粉の代わりに使用してグルテンフリーのクッキーに甘味料は砂糖の代わりに低糖質天然由来の甘味料（ステビア・エリスリトール）を使用して糖質オフです。
蓮華寺池公園に店舗があるので、その特徴的な池の形のクッキーにしています。
構想では藤枝産イチゴを使ってバターサンドに仕上げていきます。
形と栄養成分の特徴、原材料に藤枝らしさと思いやりを込めた商品です。

【事業者情報】

住所：藤枝市藤枝5-5-23

電話：054-669-7451

インスタグラム：https://www.instagram.com/lowcarbocoffeetime/

No.9「藤枝茶プレミアムペットボトル」マツバ製茶株式会社

藤枝茶の名前を国内から海外へ、藤枝茶の再興を目指して、茶葉製造量や茶葉単価の上昇を目的とした今までに商品企画されていなかったプレミアムなペットボトル茶です。
西光エンジニアリングの藤枝茶を使用した「液状茶」と「人と農・自然をつなぐ会」の瀬戸ノ谷産の茶葉等を使用し、TEA SEVEN協同組合には香味の監修を行った連携事業になります。
「液状茶」の特性を活かし、いつまでも変わらない鮮やかな緑色と、通常のペットボトルの3倍の茶葉量使用、茶葉単価は7倍の茶葉を低温で数分抽出しました。
パッケージには「とんがりぼう」でゆったりとお茶を楽しむ女の子をイメージ。
急須で淹れた以上の濃厚な甘味と旨味、藤枝茶らいい新鮮な香り、飲むたびに幸福感や高級感を醸し出します。
ゆったりと過ごす時間に最適な藤枝茶ペットボトルです。
【事業者情報】

住所：藤枝市堀之内1-14-1

電話：054-641-3055

インスタグラム：https://www.instagram.com/p/DAFW6YnyQOQ/?img_index=1

No.10「TEASEVEN藤枝かおり（煎茶・紅茶・玄米ほうじ茶・抹茶入玄米茶）」TEASEVEN協同組合

藤枝市で誕生した新品種茶[藤かおり]。
TEA SEVENでは、「藤かおり」の個性を最大限生かした4種類のお茶[煎茶・和紅茶・玄米ほうじ茶・抹茶入玄米茶]を開発しました。他の産地にはないジャスミンの様な香りと、やさしい甘味はTEA SEVEN自慢のお茶です。

煎茶：華やかな花の様な香りとスッキリとした甘味金色透明な水色は和菓子・洋菓子何でも相性が良いお茶です。
和紅茶：ジャスミンの様なやさしい花の香りと渋みが少ない上品な甘い味わい。砂糖なしでも美味しく頂けます。
玄米ほうじ茶：浅炒りしたほうじ茶と炒ったお米をブレンド。飲むたびに焙煎香→花香と立体感のある香りが楽しめます。肉料理等の爽やかに飲みたい時におススメです。
抹茶入玄米茶：茶葉に炒ったお米と玄米、藤枝産抹茶をブレンド。爽快なジャスミンの香りとお米の香ばしさが広がり、抹茶の甘味とほんのりとしたほろ苦味が楽しめます。

【事業者情報】

住所：藤枝市茶町1‐1‐11

電話：054-641-0054

ホームページ：https://tea-seven.com/

No.11「しろねこプリン・玉露」しろねこ屋

しろねこ屋は、可能な限り地元材料を使うことにこだわった、手作りプリンの専門店です。日本三大玉露の産地のひとつである岡部町朝比奈地区に店舗を構えていることから、地元朝比奈玉露のアピールを考えて開発したのが、「しろねこプリン・玉露」です。蜜には朝比奈玉露の茶葉をふんだんに用い、プリンとよく絡むように適度な粘性を加えています。市内神谷製餡所様の白あんを使用したプリンベースは、上下二層で変わる味わいと食感を楽しんでいただくことができます。

【事業者情報】

住所：藤枝市岡部町殿463

電話：090-7618-7223

インスタグラム：https://www.instagram.com/shironeko_ya/

No.12「藤の和（ふじのなごみ）」株式会社一言

「勝草」「えん」「藤枝かおり紅茶」藤枝ゆかりのお茶3種をティーバッグに詰め、静岡県産の桐箱に詰めたギフトセットです。「勝草」はさわやかな香りとまろやかな味が特徴の普通煎茶。勝つ草として縁起の良いシダの別名で、藤枝の中心を流れる瀬戸川に架かる橋の名前としてもお馴染みです。「えん」は香ばしい香りで飲みやすい緑茶です。人と人との縁を大切に、お茶をまん中に家族が円を描くようにとの願いを込めて仕上げました。そして藤枝のお茶藤枝かおりを使用した「和紅茶」は上品な香りとすっきりした甘い味わいが特徴です。コンパクトでスリムなパッケージはビジネスバックにもすっきり納まり、藤枝茶をお楽しみ頂くギフトとしてぴったりです。

【事業者情報】

住所：藤枝市茶町2-2-21

電話：054-641-0045

No.13「藤枝産パール椎茸・藤枝産椎茸スライス」株式会社夏越物産

藤枝で採れた菌床栽培椎茸、厳選された小粒を基本的に天日乾燥しています。原材料から乾燥加工まで全て藤枝市内にて行われています。これまで乾燥椎茸にない小ささで、乾燥椎茸のイメージを刷新使用という思いで作られた逸品。香りが高く、切る手間を省き、使い勝手も良く、おすすめの逸品です。

【事業者情報】

住所：藤枝市堀之内1-4-13

電話：054-625-7880

ホームページ：https://natsukoshi.co.jp/

No.14「藤八柿」かし善

家康が名付けた五十海の橋本藤八さんが家康に柿を献上したところ、「これはうまい、藤八柿と名付けよ」と言われた、その逸話を元に考案した菓子です。

【事業者情報】

住所：藤枝市藤枝4－2－4

電話：054-641-0924

No.15「豆腐かすてら」かし善

美容と健康に良い豆乳の甘さを生かした、体に優しいかすてらです。しっとり＆もっちりした食感を楽しめます。冷やしてアイスクリームをサンドして食べても美味しいです。

【事業者情報】

住所：藤枝市藤枝4－2－4

電話：054-641-0924

No.16「藤枝産抹茶クッキー」有限会社まるか村松商店 焼菓子bijou

北海道産よつ葉バターと濃厚な藤枝産の抹茶と煎茶をたっぷりと使用したサクッ、ホロッなクッキーとなっております。抹茶好きにはたまらない濃い抹茶で甘すぎず、ほろ苦い人気のクッキーです。お茶屋ならではの本格的な抹茶の味わいをご堪能ください。

【事業者情報】

住所：藤枝市藤枝2－6－26

電話：090-5638-9769

インスタグラム：https://www.instagram.com/bijou_yakigashi/

No.17「濃い抹茶あずきジェラート」有限会社まるか村松商店

濃厚な藤枝産の有機抹茶と無添加自家製あんこの抹茶あずきジェラートです。有機抹茶の程よい苦みと、あんこの甘さがよく合います。

【事業者情報】

住所：藤枝市藤枝2－6－26

電話：054－643－1280

インスタグラム：https://www.instagram.com/marukamuramatsu/