「Fujieda New Shop」紹介~空き店舗を活用して開業する人を応援します!~

更新日:2018年1月29日

商業観光課では、市内で空き店舗を活用して開業する人を応援するため、改装費の一部を「藤枝市開業チャンス!応援事業」で補助しています。この補助金を活用して開業したお店を随時、紹介していきます。皆さんも、ぜひ、お店にお立ち寄りください。

第5回は昨年度5月にオープンした昼間も立ち寄れる居酒屋さんを紹介します!

店長の大石さんは、お客さんに好きなお酒とおいしい料理を味わう場を提供したいと、榮をオープン。お酒は約100種類を揃え、食材は静岡県産のものを多く使って、その日の仕入れや季節によってメニューを変えています。メニュー表も温かみのあるものにしたいと手書きにこだわり、店長自ら手作りしています。

「藤枝は有名レストランでも使われる食材が手に入りやすい上に、低価格で仕入れることができるので、料理にはこだわっています。また、焼津が近いため新鮮な魚介類も手に入るし、酒蔵が市内に4つもあり、居酒屋を営むには魅力的なところですね」と大石さん。メニュー表をみて迷ったときは、店長に相談すれば、飲んでいるお酒に合った料理を作ってくれます!また、土曜日・日曜日・祝日は、午後2時からお店を開けているので、時間を気にせず昼間からゆっくりとお酒を楽しむことができます。

皆さんもおいしいお酒とおいしい料理を楽しみに出かけてみませんか?

 

店舗外観   店主

 

店舗情報

店名

地酒を惹きたてる旬の料理屋 榮 SAKAYE

所在地

藤枝市駅前1丁目8-5

電話番号

054-645-3522

営業時間

平日:午後4時~午前0時

土曜日・日曜日・祝日:午後2時~午前0時

定休日

月曜日

駐車場

なし

地酒を惹きたてる旬の料理屋 榮 SAKAYE(PDF:527.1KB)

バックナンバー

Fujieda New Shop 紹介4(グリーンビレッジ)(PDF:493.4KB)

Fujieda New Shop 紹介3(冒険と遊びの喫茶店らみぃ)(PDF:505.4KB)

Fujieda New Shop 紹介2(エピスリー芒種)(PDF:634.2KB)

Fujieda New Shop 紹介1(本家餃子房華いち)(PDF:450.2KB)

関連リンク

あなたの開業チャンス応援します!

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商業観光課
〒426-0026 静岡県藤枝市岡出山2-15-25 藤枝市役所南館2階
電話:054-643-3078
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