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藤枝茶良(さい)発見プロジェクト~「藤枝茶」を楽しむレシピ集が誕生~

更新日:2018年2月8日

藤枝市は、昔から薫り高い銘茶の産地として知られています。瀬戸川や朝比奈川などの清流がつくった山間の土地は、水はけが良く昼夜の温度差と天然的地力により、香気豊かなお茶が育ちます。その「藤枝茶」をもっと元気にしたいという思いを持つ生産者と市内料理人が一緒になってお茶の新しい一面を発見し披露します。

藤枝市が誇る茶・食の名人

茶農家

料理人

「藤枝茶」を楽しむレシピが誕生!

レシピ集

市内の料理人監修のもと、お家でも作れる「藤枝茶」を活用したレシピ集が完成しました。ぜひ、ご活用ください。
産業政策課(藤枝市役所南館)でも配布しています。

藤枝茶飲・食レシピ集(PDF:1.5MB)

この記事に関する
お問い合わせ先
産業政策課
〒426-0026 静岡県藤枝市岡出山2-15-25 藤枝市役所南館2階
電話:054-643-3165
ファックス:054-631-9082

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